Nefes Restaurant

Kogte bønner med serveres med ris / bulgur.

Lammekødsstykker serveres med ris / bulgur.

Med hakket kød, tomat, grøn peber, persille, løg og specielle krydderier. Serveres med rødløg, tomat og citron.

Med hakket kød, ost, tomat, grøn peber, persille, løg og specielle krydderier. Serveres med rødløg, tomat og citron.

Hjemmebagt fladbrød med valgfrit protein, salat og dressing. Serveres med pommes frites og 0,33 l sodavand.

Tynde skiver af saftigt, grillet lammekød, serveres oven på skåret pidebrød. Retten overhældes med en rig tomatsauce, smeltet smør og serveres med traditionelt yoghurt på siden.

2 spyd af hakket oksekød.

2 spyd af lammekød.

2 spyd af kylling. Serveres med 3 slags meze (salater), brød og ris / bulgur.

Traditionel tyrkisk suppe lavet af kogte dele af fåre- eller kalvehoved (kelle) og fødder (paça). Serveres med hvidløg, eddike, citronsaft og rød peberflager.

Ezo Gelin suppe er en populær tyrkisk linse- og bulgursuppe, der stammer fra det sydøstlige Tyrkiet. Laves med røde linser, bulgur, løg, tomatpuré, smør og krydderier som mynte, spidskommen og paprika. Den har en cremet konsistens og en let krydret, syrlig smag, forstærket med citronsaft.

Kogte bønner med serveres med ris / bulgur.

Lammekødsstykker serveres med ris / bulgur.

Med hakket kød, tomat, grøn peber, persille, løg og specielle krydderier. Serveres med rødløg, tomat og citron.

Med hakket kød, ost, tomat, grøn peber, persille, løg og specielle krydderier. Serveres med rødløg, tomat og citron.

Tyrkisk pizza med marineret lammekød og hakkede tomater.

Briochebolle med bøf af hakket oksekød, cheddar, salatblade, tomat, rødløg, syltede agurker, salatmayonnaise og burgerdressing.

Briochebolle med bøf af hakket oksekød, cheddar, salatblade, tomat, rødløg, syltede agurker, salatmayonnaise og burgerdressing.

Briochebolle med bøf af hakket oksekød, jalapenos, salatblade, tomat, rødløg, salatmayonnaise og spicy chilidressing.

Briochebolle med crispy chicken, jalapenos, salatblade, tomat, rødløg, salatmayonnaise og spicy chilidressing.

Briochebolle med grillet kyllingefilet, cheddar, salatblade, tomat, rødløg, syltede agurker, salatmayonnaise og burgerdressing.

Hjemmebagt fladbrød med valgfrit protein, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med valgfrit protein, salat og dressing. Serveres med pommes frites og 0,33 l sodavand.

Hjemmebagt fladbrød med hakket oksekød, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med urfa bøf, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med kyllingespyd, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med lammespyd, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med tyrkiske frikadeller, salat og dressing.

Hjemmebagt fladbrød med lammekøds döner kebab, salat og dressing.

Tynde skiver af saftigt, grillet lammekød, serveres oven på skåret pidebrød. Retten overhældes med en rig tomatsauce, smeltet smør og serveres med traditionelt yoghurt på siden.

Kokorec er en populær tyrkisk street food-ret lavet af krydret lammetarme. Hakkes fint og steges med krydderier som oregano, chili og sort peber. Serveres i tyrkisk brød.

Tyrkisk brød med döner kebab, salat og dressing.

Hjemmebagt pitabrød med valgfrit protein, salat og dressing.

Hjemmebagt pitabrød med valgfrit protein, salat og dressing. Serveres med pommes frites og 0,33 l sodavand.

2 spyd af hakket oksekød.

2 spyd af lammekød.

6 stk. lammekoteletter.

3 spyd bestående af hakket oksekød, kalv og kylling.

2 spyd af kalvekød.

3 spyd af gardinlever.

2 spyd af okseribben.

2 spyd af fed lammebov (med fedt).

1 spyd af lammeribben.

Forskellige slags kød på en fad beregnet til 2 personer.

Forskellige slags kød på en fad beregnet til 3 personer.

Forskellige slags kød på en fad beregnet til 4 personer.

2 spyd af kylling. Serveres med 3 slags meze (salater), brød og ris / bulgur.

2 spyd af kyllingevinger. Serveres med 3 slags meze (salater), brød og ris / bulgur.

3 stk. kyllinge koteletter. Serveres med 3 slags meze (salater), brød og ris / bulgur.

Små kyllingestykker, steges på en stor, rund jernpande kaldet en"saç". Tilberedt med løg, peberfrugt og tomater. Serveres med 3 slags meze (salater), brød og ris / bulgur.

Serveres med pommes frites og 0,33 l sodavand.

Tyrkiske frikadeller. Serveres med pommes frites / ris og 0,33 l sodavand.

Künefe er en tyrkisk dessert lavet af kadayıf-dej (en tynd, revet dej) fyldt med smeltet ost, sirup og toppes med pistacienødder. Den serveres varm og har en sprød yderside med en blød, sød indre.

Fırın Sütlac er en tyrkisk risalamande-dessert, hvor ris, mælk og sukker koges sammen og derefter bages i ovnen, hvilket giver en cremet og let karameliseret top.

Havuc Dilim Baklava er en traditionelt tyrkiske baklava. Laves med filodej, fyldt med hakkede pistacienødder/valnødder, og så dækket med sød sirup.

Salgam er en tyrkisk gæret drik lavet af pastinak, kål og krydderier. Den har en syrlig og skarp smag.